ПОРЯДКА 100 ТЫСЯЧ ТОНН ДОНСКИХ ОВОЩЕЙ НОВОГО УРОЖАЯ ПРОВЕРИЛИ НА КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ В ЛАБОРАТОРИИ ДОНСКОГО ФИЛИАЛА ЦОК АПК
Специалисты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» оценили около 100 тыс. т овощей нового урожая из хозяйств Ростовской области с целью декларирования продукции на соответствие требованиям качества и безопасности Евразийского экономического союза.
Для испытаний были предоставлены такие культуры как морковь, свекла, картофель, репчатый лук, выращенные в Азовском, Сальском и Семикаракорском районах.
Лабораторные исследования проводились в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также действующих ГОСТов для каждого вида сельхозкультур.
Экспертами выполнено более 100 исследований, включающих проверку органолептических свойств, анализ на содержание токсичных элементов (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), определение уровня радионуклидов (стронций, цезий), контроль содержания нитратов, микотоксинов, остаточных количеств пестицидов, а также тесты на наличие ГМО, яиц гельминтов и патогенных микроорганизмов, включая сальмонеллу.
– Все проверенные образцы овощной продукции полностью соответствуют установленным нормам качества и безопасности, что подтверждено протоколами испытаний, выданными для оформления деклараций соответствия, – сообщила руководитель органа по сертификации Донского филиала Инна Поддубецкая.
—
С уважением, Пресс-служба Донского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК».
